Fıstık ve Badem Ezmesini hiçbir katkı maddesi kullanmadan en doğal
haliyle sizlere sunan EZMECİ FISTIK BADEM, ürünlerindeki şeker oranının azlığı
ve hafifliği ile ezme ürünlerini tadanların damaklarına çok farklı bir lezzet
sunmuştur. Fıstık ve Badem’den esinlenerek FB markası ile başladıkları
imalatlarında yeni ürünler yaratarak EZMECİ FISTIK BADEM adı altında Ceviz
Ezmesi,Fındık Ezmesi ve de Hindistan Cevizi Ezmesi üretimine de başlamıştır.
Hammaddeleri özel olarak Türkiye’nin belli bölgelerinden getirip
Kahramanmaraş’taki tesislerinde birçok işlemden geçirdikten sonra özel olarak
işleyen MFS Gıda Sanayi, Türkiye’nin birçok bölgesinde kaliteden taviz vermeden
otellere, restoranlara, bayileri aracılığıyla da kuruyemişçilere, pastanelere ve
zincir marketlere ürünlerinin satışını yapmaktadır.
Öğrencilik yıllarından itibaren çalışma hayatına başlayan Mehmet Ali
Ciğer, Ferhat Ciğer ve Mehmet Fikret Ekmekçi ortaklığında kurulan MFS Gıda
Sanayi ortaklarından Mehmet Ali Ciğer, Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel
İşletmeciliği Bölümünde aldığı eğitimlerden ve çalıştığı otellerden sonra birçok
yabancı firmanın yerel gıda ürünlerini incelemiş ve sonrasında da memleketi olan
Kahramanmaraş’a ait olan Fıstık Ezmesi’ni piyasadakilerden daha farklı ve daha
özel bir şekilde üretip özel ambalajlar halinde otellere sunmuştur. Mehmet
Fikret Ekmekçi’ nin satış ve pazarlama tecrübesiyle Ferhat Ciğer’in grafik,
tasarım ve ambalaj bilgisini birleştirerek bugünkü hale getiren firmamız pazarda
ilk olarak otellerin F&B departmanlarını hedef alarak sadece Fıstık ve Badem
Ezmesi üretimi yaptığı için de isminin FB Ezmeleri olmasına karar verdi.
Sonrasında ise ürün çeşitlerinin artmasıyla birlikte ismini de EZMECİ FISTIK
BADEM olarak değiştirdi ve halen bu isimle üretimlerine devam etmektedir.